يحب الأطفال تناول الحلوى طوال الوقت، الأمر الذي يدفع الأمهات لمحاولة إعداد بعض الوصفات المنزلية التي يفضلها أطفالهن لحمايتهم من تناول الحلوى من خارج المنزل، والحفاظ على صحتهم.
تلجأ الكثيرات للبحث عن طريقة عمل الكيكة باعتبارها من أكثر الحلوى التي يفضلها الأطفال، خاصة في سن صغيرة، أما عشاق الشوكولاتة فتكون طريقة عمل البراونيز هي خيارهم المثالي، ولكن لأن للفواكه فوائد كبيرة، وإذا كنتِ تواجهين صعوبة في تناول أطفالك لها، فيمكنك استخدامها في صناعة الحلوى، وإليكِ نقلًا عن موقع “allrecipes” طريقة عمل كيكة الفراولة بخطوات سهلة وبسيطة…
المقادير:
✓4 بيضات
✓ثلاث ارباع كأس سكر
✓1 بيكنج بودر
✓1 فانيلا
1 كأس من الدقيق
للكريم الداخلي:
✓1 علبة كريمة مخفوقة
✓1 ملعقة صغيرة من الحليب
كأس فراولة ( الفريز) مقطعة
للأعلى:
✓كريم شانتيه
✓صلصة الشوكولا
✓الفراولة (الفريز)
طريقة التحضير:
1 يخفق بياض البيض والسكر بالخلاط لمدة 5 دقائق.
بعد الرغوة ، يضاف صفار البيض ويضرب لمدة 5 دقائق أخرى بالخلاط.
وبعد نخل الطحين والبيكنج باودر والفانيليا ، أضيفي واخلطيهم بملعقة.
2 نسكب الهاون على صينية الخبز المبطنة بورق مقاوم للشحوم.
تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق.
3 بعد أن يخرج من الفرن ، نغطيه ونتركه يرتاح لبعض الوقت.
في غضون ذلك ، لنعد الكريمة المخفوقة ونقطع الفراولة.
4 نقلب الكيكة رأسًا على عقب ونزيل الورق عنها ببطء.
و ننشر الكريمة المخفوقة ونبطن الفراولة.( الفريز)
لفها في لفافة واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين.
ثم يمكننا تزيينها وتقديمها بشكل اختياري. صحة و عافية.
